Quelques bonnes adresses passées entre ami.e.s

Je viens de tomber sur un cahier où j’avais noté les bons plans de voisin.ne.s et ami.e.s pour des vacances en famille au Québec. Les voici, sans ordre particulier à l’intérieur de certaines régions…

Dans le Bas-St-Laurent et la Gaspésie:

Dans Lanaudière, le site Aux berges du Lac Castor entre St-Paulin et Louiseville nous est chaudement recommandé.

Pour l’ouest de Montréal, en plus de la SEPAQ, il y a le Parc Voyageur juste de l’autre côté des lignes en Ontario.

En Estrie, il y a l’organisation Jouvence à côté du parc du Mont Orford.

En Mauricie, avant La Tuque, se trouve la meilleure Pourvoirie au Québec, la Pourvoirie Waban-Aki. Accueil chaleureux, activités de plein air dans un cadre rustique et authentique, cet établissement géré par une famille passionnée vous fera aimer la nature!

Une petite compote pomme-kiwi

Voici une recette très simple pour une compote avec de vieux kiwis et des pommes:

8 pommes

4 ou 5 kiwis

2 c. à soupe de miel

1 c. à thé de gingembre en poudre

1 c. à thé de cannelle en poudre

1 c. à thé d’anis en grain

J’ai moulu mon anis. J’ai utilisé 6 pommes MacIntosh et quelques vieilles pommes mystérieuses qui habitaient dans le fond du frigo. Il suffit d’éplucher les fruits et de tout mélanger. Laisser mijoter 20 minutes.

Bonus: une super odeur très appétissante et qui attire à coup sûr les gourmands !

Au menu cette semaine

Pour mieux prévoir notre semaine, voici notre menu:

Samedi: filets de porc

Dimanche: cassoulet (que l’on remangera une fois cette semaine) et préparation des mélanges de fajitas

Lundi: fajitas

Mardi: hamburgers

Mercredi: restan de cassoulet

Jeudi: bâtonnets de poisson

Vendredi: restants

Acheter en ligne

Voici quelques sites que j’utilise pour trouver du matériel de chasse et de camping. Dans la catégorie « surplus de l’armé » je vous suggère:

Camouflage.ca (un peu lent mais une bonne sélection de trucs pour faire des costumes)
HeroOutdoors.com (j’ai bien aimé le sac à dos de l’armée suédoise à 40$)

AdvntureGear.ca

Ensuite, pour trouver des haches et des couteaux pour le bois:

Merci à Altitude Sport et à MEC.ca pour les vêtements de qualité.

Campings de rêve

C’est le temps de finaliser les plans pour les vacances de cet été. On se réveille à 6h30 du matin après avoir passé la nuit chez des amis. On prépare les quatre ordinateurs pour se lancer sur le site de Ontario Parks à 7h tapantes. Pourquoi? Parce que la veille, on n’a pas pu réserver nos sites de campings au parc Sandbanks

Et oui, la réservation des emplacements de campings sur le site Internet de Ontario Parcs s’ouvre 5 mois avant ladite date et à 7h du matin. Il est possible de voir les sites disponibles avant, mais pas de les réserver. Il faut donc être prêt – absolument organisé – et ne pas montrer de pitié (envers les enfants qui courent partout et demandent de l’attention).

On a donc préparé une carte des sites de camping et on a vérifié la veille les disponibilités. Détail important: on voulait deux sites contigus, ce qui complique beaucoup le processus. On a vérifié les sites proches (en surlignant notre carte) et on a monté des binômes d’emplacements à l’avance, stratégie qui a beaucoup aidé. On n’avait pas procédé de la sorte la veille et on n’a pas réussi à réserver quoi que ce soit… mais aujourd’hui, c’est le succès.

Si on n’arrivait pas à réservé, on a pensé retourner au très chouette Avalon Campground au New Jersey ou encore aux Îles de la Madeleine (on me dit que le Parc de Gros-Cap est le meilleur). Mais notre plan a fonctionné…

Pour l’art amérindien

Merci à Arts et trésors Inouïs Inunat de Radisson, dans le Nord du Québec, pour tous ces artéfacts amérindiens fait sà la main par nos peuples autochtones.  
Voici un bracelet fait de bois d’orignal que ma femme m’a donné suite à un voyage d’affaire dans le coin…

  
Une autre belle trouvaille : des thés faits avec des herbes et plantes indigènes du Canada de Algonquin Tea.

Arts et Trésors Inouïs

65, rue Desgroseillers, Radisson (Québec), J0Y 2X0

Téléphone : 819 638 6969

 Ils n’ont pas de site transactionnel mais il suffit de les contacter pat téléphone (aussi via ce formulaire web pour envoyer un courriel) et ils vont vous faire suivre des photos de leur inventaire. 

Outre des bijoux et d’autres objets d’apparat, ils ont des fourrures, bottes et souliers, art et peinture, jouets… Faits à la main et avec amour par des arrisans de nos premières nations. Personnellement, je rêveà des bottes en peau de phoque et un chapeau aviateur en peau de castor…