Gaspacho sur BBQ

Notre jardin nous offre de belles récoltes et il faut passer des légumes! En plus des traditionnelles sauces à spag, voici une Recette intéressante pour une gaspacho aux légumes grillés au BBQ

Voici les légumes sur le feu:

  
J’ai décidé de jouer sur la quantitée en fonction de ce qui est disponible dans le jardin. En arrière, dans le papier d’alluminium c’est un pied d’ail entier dont j’ai coupé la tête. De l’ail grillé est délicieux de cette façon !

D’ailleurs, voici les ingrédiants selon la recette originale :

  
 

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