Un traiteur en BBQ

On vient de se faire traiter à du succulent BBQ dans le coin de Hudson par Zee Grub. Il n’y a rien comme du BBQ fumé sur commande ! Le porc et poulet effiloché furent excellents.

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Il y a aussi Mon Boucher de l’Ile Perrot qui fait des super méchoui…

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10 bières du Québec

Ma belle mère reçoit ses cousins des ‘states et elle m’a demandé de choisir 10 bières pour leur faire découvrir les brasseurs artisanaux du Québec. Voici le résultat :

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J’ai préféré des bières plus douces chez mon dépanneur préféré… En plus, il propose gratuitement un journal saisonnier intitulé Bières et plaisir, qui traite de l’actualité brassicole du Québec.

(il faut dire que la Courlieu – la 3e à partir de la gauche – était vraiment trop houblonnée pour une blanche. On n’a pas aimé…)