Liste ultime pour la chasse à l’orignal

ATTENTION!!! J’ai maintenant une liste mise à jour suite à mes expériences de chasse… 

Que ça soit pour être prêt pour une balade en chasse fine ou quand un se planque pour la chasse à l’affut, rien ne vaut avoir le bon équipement pour être au sec, au chaud et prêt à toutes les éventualités. Voici une petite liste de ce que nous avons avec nous (ou ce que qui aurait été utile…
Pendant la chasse
– armes et munitions (penser au petit gibier si l’on est chanceux)
– permis variés
– dossard
– bottes d’eau (deux paires préférablement)
– vêtement de chasse (deux paires préférablement)
– ceinture et bretelles
– GPS, boussole, carte
– cornet d’appel
– petit siège ou tabouret ou coussin pour s’assoir dans le bois
– pot de pisse étanche
– cache odeur ou odeurs
– URINE de juman
– un gros sac à dos
– couteau de chasse
– leatherman
– ruban de marquage de pistes
– lampe de poche, lampe frontale
– chapeau pour le soleil, la pluie et le froid
– tuque, mitaine, foulard, cache cou (deux fois, dont une en sac ziploc)
– sous-vêtements thermiques
– montre à quadrant (pour l’heure et s’orienter: pointer la petite main sur le soleil et le sud se trouve entre celle-ci et midi)
– caméra photo, vidéo (pour les animaux que l’on ne peut pas tirer)
– couverture camouflage
– nécessaire de rattling

Au cas où
– scie pliante pour bois et viande
– cape imperméable
– paire de bas secs dans un ziploc avec 2 petits sacs de poubelles (pour mettre dans les bottes si elles deviennent mouillées)
– bougie, allumettes, briquet, bâton étincelle
– petite trompette belge
– paire de gants supplémentaire dans sac ziploc
– kit de premier soin
– jumelles
– duct tape, tie-wraps, ficelle (pour s’improviser une cache)
– corde
– piles de rechange
– couverture de survie en aluminium
– barre granola, jus, pomme
– eau en bouteille
– nécessaire de couture (perdre un bouton de pentalon, c’est platte)
– petits clous (pour s’improviser une corde à linge et des darts de jardin)
– hache, scie, pelle ronde
– petite tronçonneuse (tant qu’à y être)
– moteur de chaloupe avec batterie marine
– CB ou walkie-talkie
– pirogue pliable
– télémètre (range finder)
– « hot-pockets » ou des semelles chauffantes
– poudre détecte vent (ou une longueur de ruban de marquage attaché au bout de son canon)

Pour le chalet
– réveille matin
– thermomètre et baromètre
– graisse babines (Bag Balm ou Lip Cil)
– des tonnes de sacs ziplocs de plein de tailles (aussi pour conserver le coeur et le foie)
– tupperware pour les restants du souper
– quatre-roues, remorque, pick-up
– des copies de la carte du territoire
– papier, calepin, crayons à mine et stylos (pour monter des plans et prendre des notes sur les cartes)
– n’importe quel CD de Michel Terrien
– le livre de Michel Breton, Denis Harvey et Robert Joyal « L’orignal: son habitat, sa biologie, sa chasse » (ISBN 978-2-9810854-1-2)
– drap double pour mettre sur le lit et ouvrir son sac de couchage (pas de drap contour, car il peut être trop court)
– oreiller
– petite radio AM/FM à batterie
– le catalogue SAIL
– revues de chasse & pêche variées
– savon avec ou sans odeurs (de bois)
– kit de nettoyage d’armes et de lunettes (pour la lentille de la carabine)
– pierre à aiguiser les couteaux

Une fois l’orignal à terre
– gants d’éviscération
– scie à chair
– couteaux variés (peau, chair)
– corde, poulie, palan, chain block, sangles à criquet (straps, binders) pour attacher le buste et les pattes
– pics ou crochet pour traîner une buche – pratique pour déplacer la carcasse
– bâche – aussi pratique pour déplacer la carcasse
– cotton fromage et sacs pour transporter la viande
– scie va-et-vien (pour couper en quartier)

PS. S’il manque quelque chose, n’hésitez pas à l’indiquer à la rubrique « commentaires » ici-bas…

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Petits gâteaux (cupcakes) pour un matin froid

Il fallait y penser. Mélanger du bacon et du fromage dans un format ultra mobile du cubcake. Voici une recette retrouvée d’une page déchirée d’une revue inconnue de cuisine…

Cubcakes au bacon et aux oignons caramélisés (glaçage au fromage)
3 oeufs
2 oignons rouges caramélisés
180g de farine tout usage (1 tasse et 3 c soupe)
55g de beurre (quart de tasse)
90g de cassonade (demi tasse)
30ml de vinaigre de cidre (2 c soupe)
10ml de levure chimique (2 c thé – poudre à pâte)
1 pincée de sel
60g de margarine (tiers de tasse)
125ml de lait
7 tranches de bacon cuites

Glaçage
240g de fromage à la crème ramolli (1 tasse)
125ml de crème 35%
Sel et poivre au goût

Vraiment, une excellente idée

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